La nota señala: "Si hay unos animales que tienen una función crucial y estratégica,  esos son justamente los  polinizadores, sobre todo cuando hablamos de la producción de los alimentos que consumimos cada día. Sin embargo, si su población está amenazada o desparece, esto puede traer consecuencias importantes para nosotros.

Los polinizadores, como las abejas, son claves para la producción de alimentos. Y la FAO ha documentado que un 30 % de los alimentos que consumimos en nuestro día a día dependen de esta función; No obstante, hay una tendencia progresiva o declive que se observa en poblaciones de abejas como en otros polinizadores, lo cual hace que muchos de los cultivos de alimentos estén ante una amenaza para su sostenibilidad.

Querétaro es el estado con menor producción de miel en el país, situación originada por la desaparición, cada vez más acentuada, de las poblaciones de abejas. 

Según el Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la apicultura en Querétaro registró una caída en su producción por más de 56.5%, al comparar los datos del 2011 con los del 2019, periodo previo a la pandemia.

Con cifras del  2019, las últimas reveladas por la dependencia, en producción de miel por entidad federativa, Querétaro se ubicó en el último lugar nacional, con sus 77 toneladas en el lugar 31, y luego está la Ciudad de México, con 99 toneladas.

Las negociaciones en la COP30 terminaron en su primera etapa, sin un consenso claro y con varios textos críticos aún abiertos, mientras los países intentan definir cómo financiar la acción climática, medir la adaptación y responder a un escenario global que ya supera los límites de temperatura establecidos en el Acuerdo de París.

Asimismo, se está exigiendo que se contemple un mecanismo para ayudar a los países a diseñar planes nacionales para la producción y el procesamiento responsables de minerales, incorporando objetivos de emisiones, derechos humanos y salvaguardias medioambientales en todas las etapas de la cadena de suministro. Ya que, desde los vehículos eléctricos hasta las turbinas eólicas, los minerales como el níquel, el cobalto y el litio son esenciales para la fabricación de estas tecnologías. De ahí que, a menos que la extracción de minerales se regule de acuerdo con los objetivos climáticos, ambientales y de derechos humanos, la llamada transición ‘verde’ corre el riesgo de agravar la desigualdad, impulsar la deforestación y socavar los propios fines que pretende alcanzar.